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Bienvenue chez Spatula.
Conseil en création et management culinaire.
Spatula conseille les chefs, gérants et professionnels de la gastronomie dans leur création de carte, lancement de nouveaux concepts ou création de nouveaux établissements.
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Guillaume Vacante, chef en Maine-et-Loire et lauréat de plusieurs concours, met son expertise au service de la cuisine et des chefs qui en font la demande.
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